Máte rádi krupicovou kaši? Což ji ještě zjemnit a dotáhnout do podoby naprosto božského dezertu? Jemné krupicové flameri se v různých obdobách vyskytovalo již ve středověku po celé Evropě. Je ale pravděpodobné, že jste o něm možná ještě ani neslyšeli. Pojďme ho oprášit.
Jak se najíte v Chorvatsku
Letos jsme se konečně rozhoupali a vydali se směrem na jih, na Balkán. Plán byl jasný – ochutnat, co se dá v Chorvatsku, ale také v Bosně. A jaký byl výsledek? Pojďme se na to podívat v dalších řádcích…
Studená litevská polévka chłodnik
Polévky jsou naše srdcovka. Velmi rádi s nimi experimentujeme a inspirujeme se po celém světě. Jakmile v Čechách udeří vedro, není pak vůbec co rešit, a jasnou volnou se stává studená litevská polévka chłodnik.
Osvěžující melounový sorbet
Melounový sorbet je naprosto geniální letní osvěžení, které si doma připravíte během chvilky.
Focaccia s prosciuttem, rajčaty a mozzarellou
Focaccia s prosciuttem, rajčaty a mozzarellou je doslova sen v ústech. Křupavá, šťavnatá a tak prostá. Italové vědí a umí.
Papriky plněné sýrovou pomazánkou
Papriky plněné sýrovou pomazánkou jsou jedna z mála vzpomínek, které mám na svou slovenskou babičku. Moc jsem si ji bohužel neužila. Ale tuto dobrotu, kterou nám kdysi připravila mám v hlavě na pořád.
Šťavnaté kuřecí špízy caesar
Milujete špízy a už vlastně moc nevíte, jak je jinak připravit? Mám tu pro vás super variantu, kdy využijeme geniální dresing caesar a spojíme ho dohromady s masem. Přivítejme kuřecí špízy caesar!
Zapečená treska s rajčaty a fazolemi
Ryb je třeba, to všichni dobře víme. Někdy ale také možná jako já tápete, jak je jednoduše a hlavně chutně připravit. Vězte, že zapečená treska s rajčaty a fazolemi není rozhodně krok vedle.
Zapečený hermelín s ořechy a ovocem
Zapečený hermelín s ořechy a ovocem v sobě kombinuje horký, tekutý sýr, křupavé ořechy a sladkokyselé ovoce. Je to přesně ten typ receptu, který vypadá neuvěřitelně luxusně, přitom ho máte za 15 minut na stole.
Krémové gnocchi s houbami a sýrem
Noky neboli gnocchi jsou za mě jednou z nejvděčnějších záležitostí v kuchyni. I když je jen osmahnete na trošce oleje, jsou báječné. Co si připravit krémové gnocchi s houbami a sýrem? To je naprostá špička.
Jarní špenátová polévka s kopřivami
Taky na jaře tak milujete, jak všechno kolem doslova vřeští čerstvostí a energií? Jarní špenátová polévka s kopřivami je doslova esencí jara.
Super rychlé noky s rajčaty a čočkou
Někdy je to s luštěninami zapeklité. Je potřeba si k nim klestit cestu, protože špatných receptů je hodně. Co ale takový, který je výtečný? Noky s rajčaty a čočkou vás přesvědčí o tom, že stačí pár ingrediencí a může vzniknout něco výjimečného.
Křupavý kuřecí salát
Na lžíci se na vás usmívá barevná směs, pak vám neskutečně křupne v ústech a zároveň se vám v nich rozplyne dokonalá chuť. Takový je křupavý kuřecí salát.
Saltimbocca – telecí plátky s prosciuttem a šalvějí
Naprosto přesně si pamatuji, když jsem poprvé ochutnala tuto lahůdku neboli saltimboccu – skoč do ústku. Saltimbocca je tradiční italské hlavní jídlo, které opět potvrzuje, že v jednoduchosti je krása.
Chřestový salát s ředkvičkami, jarní cibulkou, opečeným chlebem a burratou
Jaro bez chřestu by bylo jako… kolo bez kola. Chřestový salát s ředkvičkami, jarní cibulkou, opečeným chlebem a burratou je příjemným startem do jarní sezony. Jemný, křupavý a s burratou tak dokonalý.
Měkké a lahodné burgerové bulky
Burgery mám moc ráda. Jenže víte, co je problém? Často jim chybí chutná burgerová bulka. Pojďme si připravit krásně měkké burgerové bulky, které vlastně ani nemusíte plnit, jak jsou dobré.
Lehký vajíčkový salát
Největší vaječný přetlak bývá kolem Velikonoc. Co si ale budem, takový lehký vajíčkový salát je skvělou lahůdkou přeci kdykoli během roku. Ne?
Mini burgry z listového těsta
Jednoho dne k nám moje dobrá kamarádka Kačka přivezla mini burgy z listového těsta. A vůbec jsem nebyla připravená na to, jak je to skvělé a rovnou jsem si říkala, že mě to nenapadlo?
Červená čočka na paprice – nejrychlejší recept na světě
Pokud už nevíte co by a zároveň se nechcete trápit složitou přípravou, věřte nám, že červená čočka na paprice je naprosto skvělou bezmasou lahůdkou. A ještě je to hotové do půl hoďky.
Sendvič s avokádovo-rukolovou pomazánkou
Víte, jak vznikají naprosto nejlepší recepty? Náhodou a často i ze zbytků. I tak vznikl tento sendvič s avokádovo-rukolovou pomazánkou, který je naprosto geniální.
Má Velká svačinková bichle
Je to víc než kuchařka. Je to celoroční promyšlený plán vyvážených svačinek se 190 recepty, na každý (školní) den 1. Mňam, sváča!
Předprodej novinky startuje 22. 9. v 9:00
Velká snídaňová bichle – 100 výborných snídaní, díky kterým si rána zamilujete.
Předprodej novinky startuje 22. 9. v 9:00
Velká snídaňová bichle – 100 výborných snídaní, díky kterým si rána zamilujete.
